CAMPINA GRANDE
Um dos espaços mais aguardados pela comunidade escolar do Instituto Federal da Paraíba campus Campina Grande, o restaurante, será inaugurado nesta segunda-feira, 21, às 8H30. Este é o primeiro em funcionamento da Rede Federal na Paraíba e servirá diariamente cerca de 400 refeições.
A capacidade do novo equipamento é de 300 pessoas. Foram investidos mais de R$ 1 milhão na construção e aquisição de equipamentos.
Atualmente cerca de 700 alunos tem direito ao benefício no campus Campina Grande. Com uma área construída de 750m², o restaurante estudantil é dotado de modernos equipamentos e segue os padrões dispostos de acordo com a legislação da vigilância sanitária.
O novo equipamento terá sala do nutricionista, depósito de material de limpeza, áreas para cortes de carnes, de lavagem de bandejas e panelas, lavanderia, almoxarifado, preparação de alimentos, dois vestiários e um depósito anexo para acomodação do lixo.
FONTE: aSCOM com paraibaonline
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